Sobremesa delícia fácil

Poxa! Uma virose daquelas de derrubar me impossibilitou de postar nesses últimos dias. Desculpem amigos leitores. Apesar das chuvas, devo dizer que não parei e nem desistir das metas estabelecidas em relação ao sucesso. Sei que posso me levar na magia dos sabores e nas misturas das possibilidades que me conduzem ao caminho certo. Ixalá!

Não tenho muitas novidades hoje, a chuva cai torrencialmente pela cidade e me sinto ilhada sem muitas chances de explorar. São 5 horas da tarde e parece noite, o dia inteiro cinza. Hum! Dia propício para um doce gostoso. Esqueço que preciso perder 5 quilinhos, mas que nada, lembrei do brigadeirão de caixa, semi pronto que comprei para experimentar.

A foto esta feia, mas o docinho meu bem!

O processo é simples, misturar o conteúdo da embalagem com 450 ml de leite gelado até ficar homogêneo, em seguida mexer em fogo brando até ferver e engrossar.
Colocar em forma untada, esperar esfriar para levar a geladeira. Paguei R$4,50 nesse manjar dos deuses, geralmente não sou adepta a esses produtos. Tipo adicionar água ou leite e tá pronto? Toque de mágica! 
Enfim, como sou curiosa em tudo que diz respeito a misturas, sabores e resultados, experimentei e gostei. Super fácil sem gosto artificial. 
Mas é claro que o brigadeirão caseiro é bem mais saboroso. Fala sério! por isso confira a receita abaixo do brigadeirão de verdade:

• 3 latas de leite condensado
• 200g de chocolate em pó
• 6 gemas
• 75g de manteiga

Bater os ingredientes numa batedeira por 10 minutos. Untar a forma com manteiga e polvilhar com açúcar. Coloque para assar durante 2 horas (220graus).

Ps: Em sites, livros, entrevistas com profissionais da área, podemos facilmente observar, como as receitas oscilam de produtos e procedimentos. Tem receitas de brigadeirão que pedem para adicionar creme de leite, outras, por exemplo, não são levados ao forno, cozinha em banho Maria e depois vai para geladeira. Sempre existem pitadinhas extras na preparação. De olho, hein?

Por essas e outras, reconhecemos a arte no ato de cozinhar. Seguimos  receitas, mas também apreciamos os instintos que nos conduz as mais variadas possibilidades de acertar errando, de errar acertando, enfim, caminhos mil.

Bem vindo ao mundo dos sabores, das misturas, dos erros e acertos!