Cozinha, arte e informação

Arteculi! Um diário que pretende fazer uma viagem nas facetas que margeiam os sabores e as misturas na arte de cozinhar, degustar e amar. Provocações, encantamentos, revelações e muitas outras coisas fazem parte desse cantinho para articular da melhor forma possível os palcos e aromas, bastidores e platéias, sabores e saberes associados no ato social e biológico da arte de comer. Seja bem vindo!

5 de ago. de 2015

Eis que surge...



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Comunicação articulada

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Cristina Ojuara
Em trânsito, Brazil
Antes de qualquer coisa, sou um ser humano, amante, errante e navegante. Apaixonada pelas cores, formas e sabores da natureza, venho ao longo da minha vida, pesquisando e ousando, caindo e levantando, conhecendo e duvidando, aprendendo em passos curtos ou largos a magnitude da arte de viver, na arte de ser humano. Atualmente sou formada em jornalismo com curso técnico de cozinheira do Senac.Gosto da alquimia que envolve as preparações de uma comida saborosa,nutritiva, atraente. O Supremo Tribunal Federal comparou o jornalista com um chef de cozinha, mudei de casaca e decidi concentrar meus esforços na área de bebidas e alimentos. Afinal,podemos viver sem ler, escrever, pensar, mas sem comer, ninguém vive. Dessa forma, tenho a maior fatia de possibilidades do mercado. Optei pelos comedores...
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